Guide
Gaufrettes au chocolat en gros : types, conditionnements et comment commander
La gaufrette est l'un des produits de confiserie les plus faciles à vendre sur les marchés chauds. Ce guide présente les types de gaufrettes au chocolat disponibles en gros et comment les comparer avant de commander.
Par L'équipe Ender Çikolata Publié le 2 min de lecture
Une gaufrette est un biscuit fin et croustillant, généralement garni de crème en couches puis enrobé ou laissé nature. La même base peut atteindre des niveaux de prix très différents selon le fourrage, l'enrobage et le conditionnement.
Les types que vous rencontrerez
- Gaufrettes enrobées : couches de gaufrette enrobées de chocolat de couverture composé ou au lait ; voir enrobage composé ou chocolat au lait
- Gaufrettes fourrées à la crème : plusieurs couches croustillantes avec crème, vendues en barres ou en multipacks
- Barres gaufrées au nougat, caramel ou noix de coco : barres plus nourrissantes pour la vente d'impulsion
Conditionnements et formats
Les sachets individuels conviennent à l'impulsion et aux kiosques, les multipacks aux supermarchés, les boîtes à la présentation et au cadeau. Lisez-en plus sur les formats de conditionnement.
Que comparer entre fournisseurs
- le type d'enrobage et la teneur en cacao
- les arômes de crème et la qualité du fourrage
- le poids net par unité et par carton
- la durée de conservation indiquée sur l'emballage
- les certificats halal et de sécurité alimentaire
- le délai et le plan de chargement
Comment demander un devis
Envoyez destination, format visé, niveau de prix et volume annuel via la page contact. Ender Çikolata présente ses gaufrettes et autres produits dans la gamme de produits.
Questions fréquentes
Quelle gaufrette se vend le mieux sur les marchés chauds ?
Cela dépend de votre circuit, mais enrobage et protection de l'emballage comptent. Demandez conseil au fournisseur et testez des échantillons sur place.
Quelle est la durée de conservation des gaufrettes ?
Elle est imprimée sur chaque emballage et varie selon le produit. Demandez la durée annoncée pour chaque article.
Peut-on mélanger les produits dans un conteneur ?
Les chargements mixtes sont courants en confiserie. Convenez de la liste de produits et de la configuration des cartons avec le fournisseur.