الجودة
بيانات مسببات الحساسية على الشوكولاتة والويفر: ماذا تتوقع أسواق التصدير
بيانات مسببات الحساسية من أكثر أسباب الاعتراض على الملصقات شيوعًا. يوضح هذا الدليل ما يجب أن يفحصه المستوردون على عبوات الشوكولاتة والويفر قبل مغادرة الشحنة للمصنع.
بقلم فريق Ender Çikolata تاريخ النشر وقت القراءة: 1 د
غالبًا ما تحتوي الشوكولاتة والويفر على الحليب والمكسرات والفول السوداني والغلوتين والصويا والبيض أو قد تلامسها. وتشترط الدول المستوردة بيانات واضحة لمسببات الحساسية، وتختلف الصيغة بين الأسواق.
مسببات الحساسية الشائعة في الحلويات
- الحليب ومنتجاته
- الفول السوداني والمكسرات مثل البندق واللوز
- الحبوب المحتوية على الغلوتين في الويفر والبسكويت
- الصويا، غالبًا كمستحلب
- البيض في بعض الحشوات ووصفات الويفر
عبارتا "يحتوي على" و"قد يحتوي على"
تسرد عبارة "يحتوي على" مسببات الحساسية التي هي مكونات. أما "قد يحتوي على" فتحذّر من التلامس المتبادل. تنظّم بعض الأسواق كيفية ظهورهما، لذا تأكد من الصياغة مع جهتك.
ما الذي يفحصه المستوردون؟
- قائمة المكونات وبيان مسببات الحساسية مقابل مواصفات المنتج
- اللغة وحجم الخط المطلوبان في بلدك
- الاتساق بين العبوة والكرتونة والمستندات
- معلومات مسببات الحساسية التي تقدمها لتجار التجزئة
افعل ذلك قبل الطباعة
تُطبع الملصقات في المصنع، لذا اتفق على نص مسببات الحساسية واللغات قبل الإنتاج؛ راجع قائمة مستندات التصدير. وللألواح المحتوية على الفول السوداني أو مكسرات أخرى راجع ألواح النوجا والكراميل.
الأسئلة الشائعة
هل عبارة "قد يحتوي على" إلزامية؟
تعتمد على السوق. اسأل جهتك كيف تُعامل عبارات التلامس المتبادل.
هل ينطبق ادعاء "خالٍ من الغلوتين" على الويفر؟
يُصنع الويفر من القمح فلا يكون خاليًا من الغلوتين. راجع معلومات كل منتج.
من المسؤول عن الملصق؟
على المصنّع والمستورد مسؤوليات. اتفقا على النص كتابةً قبل الإنتاج.